Schnittsalat / Babyleafsalat ganz einfach anbauen.

Der Selbstversorgerkanal

19 Tsd. aufrufe2

    Es gibt so viele Salatsorten, ich kann mich kaum entscheiden, welche die beste Sorte ist. Deswegen baue ich meist verschiedene an. Im Frühjahr gehört Schnittsalat mit zu den ersten Ernten, die ich in meinem Garten einfahren kann. Früh im Folientunnel ausgesät bringt Schnittsalat, oder auch Bebyleafsalat, sehr schnell eine üppige Ernte. Mehr Salat als wir essen können. Und dabei ist Babylefsalat sehr einfach anzubauen. Wie ich das mache und welche Experimente ich in meinem heutigen Video mache, zeige ich Ihnen ganz ausführlich in meinem Video.
    Viel Spass beim Video
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    Am Vor 7 Tage

    KOMMENTARE

    1. Sergej Ochs

      sie sind der beste youtuber den ich kenne vielen dank für die ganzen lehr reichen viedeos hab viel gelernt von dir

    2. The German

      Mach mal den Gang frei,sagst doch den kinder och "räum uff" ..... 😂😂😂

    3. Mel S

      wir hatten mal alarm im garten mit maikönig🙈 im herbst beim aufräumen nicht aufgepasst und versehentlich die samen großzügig verteilt🙈 also bei der sorte braucht man scheinbar nix machen, ausser mit der vertrockneten, ausgeblühten pflanze durch den garten zu laufen😂

      1. Sabine Hofmann

        @Mel S der Winterkopfsalat ist frostfest

      2. Mel S

        @Sabine Hofmann der hat den diesjährigen wintereinbruch überstanden? wow, das ist ja klasse👍😉

      3. Sabine Hofmann

        @Mel S den maikönig kann man schon im Januar vorziehen... dann verträgt er bestimmt etwas Kälte. Ich hab im Spätherbst das erste Mal Winterkopfsalat gesät, der wächst jetzt richtig gut im GW.

      4. Mel S

        @Sabine Hofmann das weiss ich gar nicht mehr so genau🙈 aber irgenwann im frühjahr war es und an stellen, wo ich nix gepflanzt hatte. ich versuch mich gerade zu erinnern, ob es in dem winter zuvor großartig frost gab. hm... weiß ich auch nicht mehr. aber vielleicht war er eher mild und das der grund, warum das geklappt hat😄

      5. Sabine Hofmann

        Der hat den frost überlebt? Wann war er dann Erntereif?

    4. Lia

      Die Vogelmiere ist die schmackhafte Zugabe von Mutter Natur, die damit für einen extra Vitaminkick sorgt. Von solchen Nährwerten träumen sämtliche Salatsorten. 😉

    5. Rosemarie Schrägle-Schmitz

      Hallo. Tolles Video. Weiter so. Salatsamen hat die Eigenschaft, bei Temperaturen über 18 Grad nicht mehr zu keimen.Daher war klar, das der Samen unter der Platte nicht gut keimen würde. Grüße

    6. Ni Jo

      Mir gefallen die Videos sehr gut. Immer wieder spannend zu sehen wie andere ihr Gemüse anbauen. Vielleicht manchmal anders als ich, aber wär ja auch langweilig sonst.... Und wachsen tut's ja gut. Liebe Grüße aus Bayern.

    7. kyaxz

      Danke das wir wegen den Video arbeiten müssen

    8. Flying Angel

      Fände es mal spannend, wenn es ohne Gewächshaus wäre, denn ich habe keines...nur eine umgegrabene wiese

    9. Reiter Annette

      Hallo Habe alle 3 Filme angeschaut .Durch gehalten. Du auch. Kannst ganz schön (blöd) nett schauen. Alles gut gelungen. Ganz schön viele Sorten. Prima.👍👍👍.Brennnessel mit Thymian Jauche verjagt einiges. Die Jauche unter den Blätter spritzen wo kleine Eier sind. (Raupen) .Faule Tomaten abnehmen sonst stecken sie die anderen an.Nicht am Stauden liegen lassen. Finger saubern sonst steckst gute an. Gruß

    10. Mister Mori

      10:37 bitte halte dir doch deine wege frei! ich mag mir nicht vorstellen dass du über den kram irgendwann stolperst und dich in deinem alter zu schwer verletzt :(

    11. R M

      Ich freu mich immer auf neue Videos vom Selbstversorger Kanal und auch auf neue Garten Experimente. Ich lach mich immer schlapp. Salat ist jedoch ein Licht Keimer. Bitte nicht mit Erde zuschütten beim einpflanzen des Saatguts ^^ Das Ergebnis und die Ernte sieht aber trotzdem gut aus. Ich freu mich schon auf das nächste Video.

    12. Kalle King

      Denke mal, für deinen düngerversuch standen die reihen zu dicht zusammen. Dein honig schmeckt übrigens super, sind alle begeistert von👍

    13. DieVeggitante

      Mega! Danke. Ich freu mich immer wenn es mal was anderes zu gucken gibt als Tomaten ;-) ... Wobei ich mich auch über Tomaten freue ... aber schon klar was ich meine, oder? :-D Lieben Dank für die Arbeit!

    14. janus878

      Aufs Samentütchen gucken hilft: Aussaattemperatur, -tiefe (0,5...) , Lichtkeimer, keinen organische Düngung . Anbau für Faule😉

    15. Ulrike Feller

      Ich dachte salat wäre ein Lichtkeimer.

    16. kinghis 1

      4 reihen gesäht 3 reihen wachsen haha ha

    17. O J

      Zack! Buch gekauft. Danke für deine tollen Videos und deinen Einsatz. Wir freuen uns auf viele weitere Lebenseinblicke :-) Liebe Grüße aus Rheinland-Pfalz.

    18. Hortus Humus

      Ralf, jut jemacht, die stehen wie eine Eins! Aber gib zu: Weil du so ein gutes Herz hast, sind 9 von 10 Schüsseln bei den Hühnern gelandet. Die passen halt nicht so gut zu Speck. Ich wünsche dir ein schönes Gartenjahr! Beste Grüße, Hans-Günter Felser, Hortus Humus.

    19. BeautyandtheBeast _bikelife

      Lieber Ralf, Danke für dein Buch, sehr gut geschrieben! Ich muss mich regelrecht zusammenreißen um es nicht auf einmal zu lesen, will so lange wie möglich daran Freude haben 😀 Gerne eine Fortsetzung davon oder andere Geschichten. 👍🏼Lg aus Oberösterreich

    20. Der Garten- und Küchenfuchs

      Sehr schönes Video Ralf. Genau wegen solchen Videos, in denen du ausführlich und unterhaltsam zeigst, wie du verschiedenste Kulturen anbaust, bist du mein "Gartenguru". Erst durch deine Videos habe ich selbst 2014 mit dem Gärtnern angefangen. Ohne deinen Kanal hätte ich auch niemals damit angefangen, selbst Videos zu produzieren. An dieser Stelle einfach mal ein dickes DANKESCHÖN 🙂🙂🙂 Liebe Grüße aus dem noch nicht fertigen Kürbisfeld 🙂🙂🙂

      1. Der Selbstversorgerkanal

        danke danke :)

    21. mauertal

      ICH SCHWANKE................beim Anblick der, über mehrere Tage QUER zum Weg liegenden Schaufel, zwischen............stolper mal ordentlich drüber - vielleicht lernste was...........RÄUM DAS DING WEG............und..............einem lächelnden..........SO isser halt, SO sah es schon in seinem Kinderzimmer aus.................

    22. Sergej Ochs

      zb stecklinge schneiden

      1. Sergej Ochs

        nee von johanisbeeren oder von kirschen immer 2cm underm nodiumm schneiden und guck das der steclkling 20cn lang ist

      2. Der Selbstversorgerkanal

        wovon, von Salat :)

    23. Sergej Ochs

      du könntest ja mal dich mit dem thema vermerung beschäftigen ist eine ganz einfache geschichte

      1. Sergej Ochs

        weisst ich lern gerade gärtner bin im ersten aubj weiss aber schon so viel wei im dritten

      2. Der Selbstversorgerkanal

        kommt noch

    24. Anja Pogrifke

      Moin Moin, wünsche Euch allen ein schönen Sonntag 🌻🌝 Das praktische an Salat ist, das er als Lückenfüller dienen kann und wenn dann noch Tiere in der Umgebung sind die Salat mögen, ist doch alles super! Schön wie deine Hühner sich über den Salat freuen!! Lg Anja 👩‍🌾🐈🐕🙋‍♀️

    25. SimiMai

      montag bei uns - 17 grad und sonnenschein, dienstag -2 grad schneefall, ab mittwoch plus 10 grad und sonne, ab jz gehs dann im garten auch bei mir mal los,.....

    26. Narayan Lombard

      oh bei mir wär Ihr Beet schnell leer gegessen gewesen. Ich liebe Schnittsalat (mit Balsamico und Olivenöl). Ich ess eh gerne Blattsalat, darf zu keinem Essen fehlen. Was ich an Salat vertilge... mein Mann sagt immer in einem früheren Leben war ich wohl eine Schnecke. hihi ...

    27. Tammo Behrens

      Wieso ist bei 9:38 ein Pfeil?

      1. Tammo Behrens

        O.k Danke

      2. Der Selbstversorgerkanal

        Ein Hinweis auf die Infobox

    28. chris snah

      Moin Ralf, wen mir die Doppelstegplatten aus der Ferne ansehe, könnte es das Format Heat Stop sein, das je Mal Schutzfaktor 40-60% Wärmeschutz hat. Ich komme darauf weil die Platte Weiß scheinen. Habe ich auf meine Sommerresidenz😉 drauf ,ich muss sagen ,auch bei den heißen Sommer wird es nicht heißer als 30 Grad. Hol dir fuchti Chris

    29. Christoph Sziedat

      Lecker 😋

    30. mannixyz1

      Lieber selbst mal ausprobieren als wild auf Facebook zu fragen .... genau so ist es richtig!👍🏻

      1. Patrick Rehbein

        Oder im Zweifelsfall erstmal selber recherchieren

    31. Irina B

      Wofür ist den der schwarze Ring an der Gießkanne? Wusste damit nichts anzufangen und hab ihn weggeworfen ^^"

      1. Irina B

        @Der Selbstversorgerkanal Ja glaube genau den! Hab mich immer gefragt wofür dieser gut ist, aber macht schon Sinn, das nach dem Gießen nicht alles die Kanne runterläuft. Danke :)

      2. Der Selbstversorgerkanal

        ich nehme an, du meinst den Abtropfer

    32. Meerhexes Minigarten

      Interessant 👌🏻 Der ist ja wirklich super gewachsen. Lg

    33. Karl Traunmüller

      Sag doch mal du.

      1. Y Reise

        Warum denn nicht die Hoflichkeiten bewahren? Die guten, alten Tugenden...

    34. Lena Mon

      Wie immer ein witziges Video. Diese schönen Kommentare immer :D "Ja, nu mach wat!" Aber wusstest du, dass Salat ein Lichtkeimer ist? So wie alle Korbblütler (Asteraceae). Ich meine, es ist ja in jedem Fall mehr als genug aufgegangen, aber leichter fällts den Sämchen schon ein bisschen, wenn sie nicht eingebuddelt werden und dann zusätzlich auch noch verdunkelt werden :D Du bist mir echt ein Experte :D Aber so kann man auch vieles lernen. Ausprobieren ist ja grundsätzlich sehr gut, und du machst wirklich gerne Experimente. Finde deine Videos toll, wollte das mit dem Lichtkeimer nur mal anmerken ;)

      1. Lena Mon

        @Der Selbstversorgerkanal :D cool Das habe ich tatsächlich noch nie gehört, aber mit der Erklärung machts Sinn ;)

      2. Der Selbstversorgerkanal

        Weisst du, ich habe da was ganz anderes in Bezug zu Lichtkeimern gehoert. Die brauchen Licht nicht waehrend der gesamten Keimung. Die brauchen nur einen Lichtreiz. Hat mir mal ein Landwirt erklaert. Wenn ein Samen durch Pflügen ans Licht kommt, wenn auch nur kurz, reicht das aus. Wenn der danach wieder in der Erde verschwindet, keimt der so oder so. Deswegen soll es Landwirte geben, die nur Nachts pflügen. Jede Medaille hat eben zwei Seiten. :)

    35. BraWo

      Ich liebe deine Videos u. bin immer ganz begeistert, aber ich würde niemals verschiedene Dünger in einem Beet ausprobieren um die Wirkung zu testen. Das sehe ich bei dir immer wieder. Egal ob im Gewächshaus o. in deinen Freilandbeeten. Die Wurzeln breiten sich aus und die Erde saugt sich voll. Damit mischt sich auch der Dünger in der Erde. So kannst du nicht bestimmt sagen welcher Dünger besser ist. Dümmstenfalls kannst du die Pflanzen überdüngen. Wenn du so etwas versuchst dann doch bitte eher auf drei Beeten die weit voneinander entfernt sind.

    36. Daniel F.

      Schnittsalat ist schon eine feine Sache, man kann auch schon deutlich früher ernten, das wächst ja wie nix - spannend als frühe Salate habe ich für mich die Asia-Salate entdeckt (Mizuna % Co.). Denen macht Kälte nicht so viel und sind lecker würzig

    37. Bennys Gemüsegärten

      Hey Ralf , ja der Babyleaf ist ein klasse Salat habe den letztes Jahr auch das erstmal im Anbau gehabt und war begeistert, echt ne klasse Sache . Mach weiter so Beste Grüße wünscht dir Benny

    38. Mirko Mattauch

      Sehr schöner Salat Ralf :) Habe auch bereits angefangen. Geht denn deine Reihe von "Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn" weiter?

      1. Der Selbstversorgerkanal

        denke schon

      2. Frankie R.

        Beste Gartenserie! Hoffe auch das die weitergeführt wird vom Ralf....

    39. Tief Verwurzelt

      Ich finde gerade die Videos über "einfache" Kulturen besonders interessant als Gartenneuling. Gibt es ein Video über Erdbeeren? Viele Grüße aus der Eifel

      1. Der Selbstversorgerkanal

        es gibt was uraltes auf meinem Kanal zu Erdbeeren

    40. Joerg Lasch

      Wer bitte kommt auf die Idee Salat in Reihen auszupflanzen? Der läuft doch gleichzeitig auf. Wieso Salat düngen? Zeige doch den Leuten wie es richtig geht im Hausgarten! Salat vorziehen und überall als Unterpflanzung setzen. 12 Monate Salat ernten! Ich lach mich immer über dich kaputt. Aber diesmal hast du ja sogar was geerntet. Respekt! Saatgut aus der Tüte als Selbstversorger bei Salat ist echt krass. Tausende von Samen wenn man sie blühen lässt.Einfacher geht es fast nicht.

      1. stricknitt 01

        Er gärtnert halt nach den alten Methoden der Nachkriegszeit. Machen noch viele in seinem Alter. Und da das die Methoden sind, die dir die Gartencenter, Baumärkte und viele Gartenbücher vermitteln (selbst in Kraut&Rüben findet man leider immer noch entsprechende Artikel) beginnen auch viele junge Leute so. Muss jeder selbst wissen, ob er so viel unnötige Zeit, Fläche und Geld in seinen Garten investieren möchte wie der Herr in seinen Videos.

      2. Peter Trentzsh

        Tja Ralf Die alles besser wissen sterben halt nie aus.Oder um Opa zu zitieren...Fresse halten, selber machen,besser machen ,dann Maul aufreissen.Ich find deine Videos jedenfalls klasse.👍

      3. Lilo

        Für das, dass er es so "falsch" macht, hat er aber eine ganz schön satte Ernte. Anonym im Internet ist es leicht zu kritisieren - schade, dass man deine Beete nicht bewundern kann. ;-)

      4. Meerhexes Minigarten

        Bei Experimenten geht man nicht "wie gewohnt" vor 🙈 Ich fand's interessant, ob sich alle gleich entwickeln

      5. Gabriele Schlichting

        @Der Selbstversorgerkanal 👍🤗🤗

    41. Andreas

      Ich gehe von März-Mai 2020 aus im Video?

    42. Martins BBQ

      Servus, aus Bayern(Franken). Wurde das jetzt im Februar gefilmt?

      1. Der Selbstversorgerkanal

        Denk mal nach :)

    43. katrin frank

      oh dachte schon es kommt kein neues Video, danke

    44. Jeanne d'Arc

      schnelles Video, was genau zu der Zeit jetzt passt :D - hab auch das Buch gekauft, bin aber noch nicht am Lesen....

    45. alter Freund

      Du könntest eigentlich immer im Abspann die Hühner füttern... Würde zum Hahn am Anfang passen und evt werden ja auch die Fragen weniger, ob Du nicht endlich mal wieder was mit den Hühnern machst... 😂😂😂

    46. Angelika Jeschke

      Kann ich im Gewächshaus auch jetzt schon da mit beginnen Salat zu sähen und das mit den Dünger habe ich nicht verstanden

      1. Der Selbstversorgerkanal

        Habe ich nicht was in meinem Video dazu gesagt :)

    47. Tommis Gartenjahr

      Hey Ralf, ein tolles Salat-Video!!! Und deine Erntemengen sind ja echt mega! Soviel kriegen wir hier in Thüringen nicht hin, aber ich hab vor zwei Tagen die Wintermarie ausgesät, das Schälchen steht jetzt am Schlafzimmerfenster :-) Und Ralf, dein Buch ist wirklich super! Bin grad beim Kapitel: Nicht so nette Tierchen, die haben wir bei uns im Gärtchen leider auch, aber was soll's, ist alles Natur. Beste Grüße, Tommi

    48. Timo

      wie lange hat es gedauert von Aussaat bis erste Ernte LG

      1. Der Selbstversorgerkanal

        Haengt doch immer von der Witterung ab. Wie soll ich das verallgemeinern? :)

    49. Emi Fly

      👍

    50. German Plant Guy

      Hallo hat einer bitte Ideen was man als Hobby-Gärtner auf seiner Fensterbank anbauen könnte?^^ Ich besitze leider keinen Garten, auch keinen Balkon nur eine sonnige Fensterbank. Deshalb würde es mich freuen vielleicht trotzdem etwas selber anbauen zu können.

      1. Matthew

        Chilis, Tomaten geht auch. Gibt dazu viele Videos dazu auf DEfasts.

      2. DisArray[ ]

        Ein paar Radieschen dürften sich eignen. Die wachsen schnell, wurzeln nicht tief und sind ziemlich unempfindlich. Nur eher kühl sollte die Fensterbank für Gemüse sein. Falls das nicht geht, sind Kräuter ne feine Sache.

      3. J A

        Es gibt Balkon Tomaten aber auch Salat kann im Blumentopf oder Geranien Kasten ziehen.

    51. Dirk Ho

      Tolles Video. Bei heute 17 Grad juckten es schon wieder in den Fingern. Langsam dürfte auch mal der Spinat so weit sein, dass ich ernten kann und dann geht es peu à peu weiter.

    52. Fbsh

      Tolle Sache!

    53. Corona 22

      Das Video gefällt mir nicht!

      1. Irina B

        @NIM181 Mir auch^^ Salat gelingt mir irgendwie nie. Dachte es wäre ein Lichtkeimer und dann sehe ich im Video wie er etwas Erde drauftut >.

      2. NIM181

        Mir schon!!!!

      3. J A

        Was ist nicht in Ordnung?

    54. Carmen Reisacher

      Kannst du uns demnächst bitte ein Video zu deinen Paprikasorten machen? Bin gerade voll auf dem Paprikatrip 🤪

      1. Gerd Frieberg

        Wir wären auch dafür. Hatten bis jetzt immer " Pech".

    55. Cimpi

      Heute war der erste Tag an dem kein Schnee mehr zu sehen war und ich bin direkt in den Garten um die nächsten Projekte zu planen ! :>

    56. Carmen Reisacher

      Hallo Ralf 😃